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经济学家的笔记本

菜单通胀前景

根据加拿大餐馆最新的餐馆展望调查, 预计菜单价格将平均上涨5美元.3% in 2022. 按细分,菜单价格
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报告

2021年餐饮的事实

食品服务事实是加拿大最值得信赖的食品服务行业Research和见解指南. 本年度报告提供了最新的餐饮统计数据,趋势和预测,连同
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报告

2021年业务报告

用盈利能力的详细数据,将你的财务表现与类似的业务进行对比, 销售成本, 经营费用和其他重要的业绩指标. 与不断上涨的操作
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积极包容的工作场所指南

现在更是如此, 餐厅老板应该利用每一个机会,利用积极的工作场所文化来加强加拿大餐饮服务业. 加拿大餐厅和Centennial餐厅
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网络研讨会

2021年有望实现盈利

这次网络研讨会关注的是你可能会在哪些领域浪费钱, 菜单设计的财务方面, 采购, 接收, 和库存管理. 
Infographics表

2019年厨师调查:十大食物 & 饮料的趋势

了解2019年将主导菜单景观的热门和未来趋势. 下载

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